南喜久の寿司にぎり教室を開催しました!
今回は、ネタとシャリの準備から、皆さんが握る様子、できあがったお寿司まで。教室の時間を、写真でご紹介します。
まずは、ネタとシャリの準備。
テーブルに、一人分ずつの材料を並べて準備。色とりどりのネタを前に、寿司にぎりの体験が始まります。
みんなで、一貫ずつ。
テーブルを囲んで、それぞれ手を動かしながらお寿司を握っていきます。手元に集中する場面もあれば、笑顔が見える場面も。写真からも、教室の空気が伝わってきます。
できあがりも、みんなそれぞれ。
握ったお寿司をお皿に並べると、一貫ごとの形や盛り付けにも違いが出ます。自分の手で作ったお寿司が、目の前に並ぶ。その楽しさも、にぎり教室の魅力です。
ご参加いただいた皆さん、ありがとうございました! 南喜久は、料理をお届けするだけでなく、こうした体験を通してお寿司の楽しさも伝えていきます。









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